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BARISTA PRÁTICO

Curso prático, voltado para profissionais da área visando aperfeiçoamento operacional.

Carga Horária: 8 horas
Distribuição: 4 horas por dia (2 dias)
Número máximo de alunos por turma: 6

Conteúdo:
• O barista – caracteristicas, conhecimento, comportamento
• O espresso – teoria e prática
• Vaporização do leite – teoria e prática
• Embalagem, armazenamento e conservação do café
• Bebidas clássicas de cafeteria internacional
• Limpeza e conservação do moinho e máquina

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